França é o primeiro país a exigir que todos os supermercados forneçam os alimentos descartados para

Os supermercados na França que jogarem fora comestíveis estarão infringindo a lei. Dar os alimentos descartados para instituições de caridade, além de ser um ato de boa vontade, é agora uma exigência segundo uma lei criada em 2016 pelo parlamentar Guillaume Garot, e as lojas podem ser multadas em US $ 4.500 (£ 3,224) por cada violação. Quase dois anos depois da lei ser criada, a nova exigência aumentou a quantidade de doações, e a qualidade dos alimentos doados também melhorou. Voluntários vão para mais de 9.000 supermercados em toda a França. Lá, eles coletam alimentos - iogurte, pizza, frutas e vegetais frescos e queijo.

foto - businessleader.co.uk

Depois de carregá-lo em uma van, aproximadamente 125.000 voluntários deixam as mercadorias em igrejas e outros lugares, onde as redes bancárias de alimentos as distribuem para as famílias pobres. Na França, mais de 5.000 instituições de caridade dependem de bancos de alimentos e, graças à lei, quase metade de suas doações vem de super mercados. O parlamentar Guillaume Garot, que escreveu a lei, disse: "Mudaram as práticas dos supermercados. Eles estão mais atentos ao ambiente e à qualidade dos alimentos e agora estão doando muito mais. "

Fonte: https://www.indy100.com/article/france-forced-supermarkets-donate-food-waste-charity-by-law-change-8229236

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