Vendas de alimentos orgânicos e bebidas batem recorde de aumento pelo 6º ano consecutivo no Reino Un

As vendas de alimentos orgânicos e bebidas orgânicas no Reino Unido aumentaram 6% no ano passado, para um recorde de £ 2,2 bilhões, alimentadas pelo forte crescimento por meio de lojas independentes e entrega em domicílio, que superaram as vendas em supermercados rivais. Quase 30% de todas as vendas orgânicas agora são realizadas on-line, de acordo com um novo relatório da Soil Association, o órgão de comércio que licencia produtos orgânicos e promove a agricultura orgânica.

fonte - theguardian.com

Em um sexto ano de crescimento consecutivo, as vendas se recuperaram após a recessão. O faturamento do ano passado, de £ 2,2 bilhões - de 2,09 bilhões de libras esterlinas em 2016 - supera a alta recorde anterior à recessão, de 2,1 bilhões de libras em 2008. O mercado de orgânicos ainda é ofuscado pelo tamanho do setor de alimentos e bebidas em geral - o maior segmento de fabricação no Reino Unido e agora vale £ 112 bilhões, segundo a Federação de Alimentos e Bebidas. No entanto, as vendas não orgânicas cresceram apenas 2% no mesmo período, diz o relatório. Os consumidores também estão comprando mais itens orgânicos em categorias não-alimentares, abocanhando produtos de beleza, onde as vendas cresceram 24%, e têxteis, onde as vendas cresceram 25%. “O orgânico atende a esses valores e também é visto cada vez mais como a escolha saudável e ética graças à crescente evidência da diferença entre orgânico e não-orgânico, tanto em termos de nutrição quanto de impacto ambiental.”

Fonte: https://www.theguardian.com/environment/2018/feb/07/organic-food-and-drink-sales-rise-to-record-levels-in-the-uk

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